[tintuc]

Măng tây nướng bơ tỏi

Món măng tây nướng bơ tỏi

Măng tây được ví là thực phẩm vàng đối với sức khỏe con người, bạn có thể tham khảo rõ hơn trong bài viết: Lợi ích của măng tây đối với sức khỏe nhé. Có 3 loại măng tây chính gồm: măng tây xanh, măng tây trắng, măng tây tím trong đó măng tây xanh phổ biến nhất. Trong thực phẩm này chứa nhiều vitamin C, B, B6 cùng với nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi, axit folic…

Để giúp thực đơn ăn uống của gia đình thêm đa dạng hơn, bài viết sau đây chúng tôi hướng dẫn quý vị cách làm món măng tây nướng bơ tỏi ngon như ngoài hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món măng tây nướng bơ tỏi:

-Măng tây xanh: 500g ( xem kinh nghiệm chọn măng tây ngon ở phía trên bài viết)

-Bơ đun nóng chảy: 2 thìa

-Tỏi: 4 – 5 tép, thái mỏng

-Muối

-Dụng cụ: khay, lò nướng

Các bước để làm món măng tây nướng bơ tỏi:

Bước 1: Măng tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, có thể cắt ngắn hoặc để dài tùy ý. Sau đó xếp măng tây vào khay. Chú ý nên xếp các ngọn măng tây san sát nhau.

Bước 2: Lấy bơ và muối rắc đều lên bề mặt ngọn măng tây, sau đó dải tỏi lên trên.

Bước 3: Bật lò nướng 220 độ C. Cho khay măng tây vào và nướng trong khoảng 12 phút.

Bước 4: Lấy măng tây ra khỏi lò nướng, xếp ra đĩa để sẵn sàng thưởng thức. Món ăn này nên ăn nóng là ngon nhất.

Vậy là chúng ta có 1 món ăn thật là thơm ngon và hấp dẫn rồi!

[/tintuc]