[tintuc]

Măng tây xào nấm đùi gà

Món măng tây xào nấm đùi gà 

 Với những nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, ăn kèm với cơm nóng thì ngon hết ý.

Nguyên liệu để làm nấm đùi gà:

- 300gr măng tây

- 200gr nấm đùi gà

- Tỏi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách nấu làm nấm đùi gà:

+ Bước 1:

- Măng tây rửa sạch, cắt khúc ngắn, ngâm vào bát nước muối, sau đó rửa lại với nước một đến 2 lần rồi để ráo nước. 

- Nấm đùi gà ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ, dài cỡ bằng 2 đốt ngón tay.

+ Bước 2:

- Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào chín tái rồi trút ra đĩa.

- Cho măng tây vào xào qua, sau đó đổ nấm đùi gà vào, nêm vào một ít gia vị đảo đều gia vị cho ngấm.

- Nêm chút dầu mè rồi rắc 1 chút tiêu lên cho thơm và dùng với cơm trắng rất ngon.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi rất đơn giản mà đúng không!

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!

[/tintuc]